Productos

CRISPY DE FRUTA DE LA PASION SOC CHEF 80GR

Fuera de stock

Cocina molecular

CRISPY DE FRUTA DE LA PASION SOC CHEF 80GR

00219

11,82 €

Crispy de mango.

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Chocolates

COBERTURA DE CHOCOLATE 54.5% 400GR - CALLEBAUT

00464

12,95 €

Cobertura de chocolate negro Callebaut al 54,5%.

Especias

ANIS ESTRELLADO

00730

2,10 €

Anís estrellado.

Geles flamear

GEL FLAMEAR SOC CHEF 200ML

00220

39,95 €

Gel para flamear toque de sabor ahumado.

COBERTURA DE CHOCOLATE CON LECHE 400GR - CALLEBAUT

Fuera de stock

Chocolates

COBERTURA DE CHOCOLATE CON LECHE 400GR - CALLEBAUT

00465

6,90 €

Cobertura de chocolate con leche Callebaut.

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Especias

NUEZ MOSCADA ENTERA

00734

3,20 €

Nuez moscada.

Gelificantes - Texturizaciones

ESPUMA FRIO/CALIENTE 140G

00206

13,75 €

Espuma frío/caliente.

Chocolates

COBERTURA DE CHOCOLATE CON LECHE 1KG - CALLEBAUT

00468

26,95 €

Cobertura de chocolate con leche Callebaut.

Especias

MOSTAZA MARRON EN GRANO

00733

1,20 €

Mostaza marrón en grano.

Utensilios cocina molecular

SOPLETE GOURMET LUXE - IBILI

00588

23,50 €

Soplete gourmet luxe Ibili.

Fuera de stock

Chocolates

CALLETS™ FRESA - CALLEBAUT

00498

77,55 €

Cobertura de chocolate con sabor a fresa.

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Especias

MOSTAZA AMARILLA EN GRANO

00732

1,20 €

Mostaza amarilla en grano.

Utensilios cocina molecular

SIFON DE NATA Y ESPUMA 500ML - IBILI

00589

43,95 €

Soplete gourmet luxe Ibili.

Chocolates

CALLETS™ LIMON - CALLEBAUT

00499

77,55 €

Cobertura de chocolate con sabor a limón.

Especias

CARDAMOMO EN GRANO

00731

4,25 €

Cardamomo en grano.

Utensilios cocina molecular

SIFON DE NATA Y ESPUMA 1L - IBILI

00590

47,90 €

Soplete gourmet luxe Ibili 1L.

Chocolates

CALLETS™ CAPUCCINO - CALLEBAUT

00500

95,70 €

Cobertura de chocolate con sabor a capuccino.

Especias

PIMIENTA 5 PIMIENTAS

00736

2,35 €

Pimientas 5 pimientas.

Utensilios cocina molecular

CUCHARA ESFERIFICACIONES INOX - IBILI

00602

7,45 €

Cucharas para esferificaciones inoxidable.

Chocolates

CALLETS™ NARANJA - CALLEBAUT

00501

77,55 €

Cobertura de chocolate con sabor a naranja.

Especias

JENGIBRE MOLIDO

00741

1,30 €

Jengibre molido.

Utensilios cocina molecular

PINZA CHEF 21CM CURVA - IBILI

00631

5,65 €

Pinza chef curva 21cm Ibili.

COBERTURA DE CHOCOLATE GOLD - CALLEBAUT 2

Fuera de stock

Chocolates

COBERTURA DE CHOCOLATE GOLD - CALLEBAUT

00502

0,00 €

Cobertura de chocolate con sabor a caramelo.

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Especias

CURRY ROJO

00739

1,40 €

Curry rojo picante.

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