ALUBIA CARILLA
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ALUBIA CARILLA

ALUBIA CARILLA

Alubia carilla.

Cocción cazuela tradicional: De 45 minutos a 1hora y 15 minutos.
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La alubia carilla, es de grano pequeño, de color blanco cremoso y con un punto negro.

Sobre todo, se utiliza en ensaladas y como guarnición, pero también puede utilizarse en guisos.

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