Últimas unidades en stock Esferificaciones ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF 00973 22,95 € Esferificaciones o perlas de soja. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Esferificaciones GOMA XANTANA 140G - SOC CHEF 01003 5,45 € Goma xantana 140gr. Añadir al carrito
Esferificaciones AGAR AGAR SOC CHEF 50GR 00210 4,65 € Agar agar.Gelificante vegetal con base de alga roja. Añadir al carrito
Esferificaciones GLUCONOLACTATO 150GR SOC CHEF 00190 17,05 € Gluconolactato.Ingrediente principal para la elaboración de las esferificaciones. Añadir al carrito
Esferificaciones ALGINAT 80GR SOC CHEF 00189 10,95 € Alginato de sodio.Ingrediente principal para la elaboración de las esferificaciones. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Esferificaciones ESFERIFICACIONES VINAGRE Y YUZU 100G - SOC CHEF 00975 22,95 € Esferificaciones o perlas de vinagre blanco y zumo de Yuzu. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Esferificaciones ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF 00974 22,95 € Esferificaciones o perlas de vinagre bálsamico de módena IGP. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional. Añadir al carrito