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KIT DE ESFERIFICACIONES

KIT DE ESFERIFICACIONES 2

KITS COCINA CREATIVA

KIT DE ESFERIFICACIONES

Kit iniciación básico para esferificaciones. Incluye todo lo que necesitas a la hora de hacer tus esferificaciones. - Báscula de precisión- Cuchara esferificaciones- Biberón 150ml- Cucharas medidoras- Alginato 80gr- Gluconolactato 150gr

BÁSCULA PRECISIÓN - SOC CHEF

UTENSILIOS

BÁSCULA PRECISIÓN - SOC CHEF

Báscula de precisión de cocina.

AGUA DE AZAHAR 100ML - CHEFDELICE

INGREDIENTES

AGUA DE AZAHAR 100ML - CHEFDELICE

Aroma alimentario concentrado perfecto para aromatizar bizcochos, galletas, cupcakes, fondant, postres...

KIT PAN CASERO

KIT PAN CASERO 2

KITS REPOSTERÍA

KIT PAN CASERO

Kit básico para preparar pan en casa. Este kit incluye:- Cesta de levado de 25cm- Levadura seca de panadero- Harina de fuerza- Portacuchillas- Raspador flexible

ALGINAT 80GR SOC CHEF

ESFERIFICACIONES

ALGINAT 80GR SOC CHEF

Alginato de sodio.Ingrediente principal para la elaboración de las esferificaciones.

HARINA DE REPOSTERIA 1KG - VILLAMAYOR

HARINAS Y LEVADURAS

HARINA DE REPOSTERIA 1KG - VILLAMAYOR

Harina con un comportamiento ideal en repostería casera. ¡Pruébala en bizcochos o para elaborar panes blancos caseros!W 200

KIT BÁSICO BOMBONES

KIT BÁSICO BOMBONES 2

KITS REPOSTERÍA

KIT BÁSICO BOMBONES

Kit básico para elaborar bombones en casa. Este kit incluye:- Chocolate Callebaut 54.5% 400gr- Molde poliestireno Funcakes- Pintura metálica para decorar- Set espátulas

GLUCONOLACTATO 150GR SOC CHEF

ESFERIFICACIONES

GLUCONOLACTATO 150GR SOC CHEF

Gluconolactato.Ingrediente principal para la elaboración de las esferificaciones.

HARINA DE FUERZA 1KG - VILLAMAYOR

HARINAS Y LEVADURAS

HARINA DE FUERZA 1KG - VILLAMAYOR

Harina de fuerza, perfecta para las elaboraciones más exigentes. ¡Pruébala para masas de larga fermentación, panes especiales o en bollería hojaldrada!W 300

KIT BÁSICO PARA TARTAS

KITS REPOSTERÍA

KIT BÁSICO PARA TARTAS

Kit para iniciación repostería. El kit incluye:- Molde extra profundo 20cm PME- Base giratoria alta Ibili- Desmoldeante agrano- Alisador 25cm PME- Lira para cortar bizcochos Ibili

ESPUMA FRIO/CALIENTE 140G

GELIFICANTES - TEXTURIZANTES

ESPUMA FRIO/CALIENTE 140G

Espuma frío/caliente.

HARINA INTEGRAL DE ARAGÓN - ECOTAMBO

HARINAS Y LEVADURAS

HARINA INTEGRAL DE ARAGÓN - ECOTAMBO

Harina integral de Aragón.

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