Productos

Miel

PROPOLEO EN POLVO 30GR - FUEN DEL CEPO

Propoleo en polvo 100% natural.Especial para niños, protege de ataques de virus y bacterias durante los cambios de tiempo.

Fuera de stock

Kits para regalar

KIT PRODUCTOS DE LA TIERRA

00949

62,59 €

Pack productos de la provincia de Teruel.

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Geles flamear

GEL FLAMEAR SOC CHEF 200ML

00220

39,95 €

Gel para flamear toque de sabor ahumado.

Fuera de stock

Kits para regalar

CHEESE LOVER

00950

59,29 €

Pack quesos de la provincia de Teruel.

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Gelificantes - Texturizaciones

ESPUMA FRIO/CALIENTE 140G

00206

13,75 €

Espuma frío/caliente.

Miel

POLEN SECO 225G - FUEN DEL CEPO

00504

10,45 €

Polen seco 100% natural.

Fuera de stock

Kits para regalar

TRUFA LOVERS

00951

65,88 €

Pack productos trufados de la provincia de Teruel.

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Utensilios cocina molecular

SOPLETE GOURMET LUXE - IBILI

00588

23,50 €

Soplete gourmet luxe Ibili.

Azafrán

ESFERIFICACIONES AZAFRÁN Y AOVE - LA CARRASCA

00857

19,90 €

Esferificaciones de Aceite de Oliva Virgen Extra y Azafrán. El azafrán es producido en Teruel de manera artesanal. Le dará un toque especial a tus platos estrella.

Fuera de stock

Kits para regalar

KIT PRODUCTOS DE LA TIERRA

00952

62,59 €

Pack con productos de la provincia de Teruel.El pack incluye:- Jamón loncheado D.O. 250gr.- Queso trufado de oveja 400gr.- Boletus deshidratados 40gr.- Aceite de oliva trufado 200ml.- Esferificaciones de azafrán y AOVE.

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Utensilios cocina molecular

SIFON DE NATA Y ESPUMA 500ML - IBILI

00589

43,95 €

Soplete gourmet luxe Ibili.

Quesos de Teruel

QUESO TRUFADO AMANTES 400GR - ZARICHE

00976

14,51 €

Queso trufado Zariche, "Amantes".

Fuera de stock

Kits para regalar

DE LA TIERRA

00953

62,59 €

Pack productos de la provincia de Teruel.

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Utensilios cocina molecular

SIFON DE NATA Y ESPUMA 1L - IBILI

00590

47,90 €

Soplete gourmet luxe Ibili 1L.

Quesos de Teruel

TABLA Y CUCHILLOS PARA QUESO - IBILI

00978

23,60 €

Set de cuchillos para queso.

Utensilios cocina molecular

CUCHARA ESFERIFICACIONES INOX - IBILI

00602

7,45 €

Cucharas para esferificaciones inoxidable.

Quesos de Teruel

QUESO DE CABRA CON AZAFRÁN ECOLÓGICO - LA CARRASCA

01005

19,50 €

Queso de cabra con Azafrán La Carrasca.

Utensilios cocina molecular

PINZA CHEF 21CM CURVA - IBILI

00631

5,65 €

Pinza chef curva 21cm Ibili.

Utensilios cocina molecular

PINZA CHEF 16CM CURVA - IBILI

00659

3,75 €

Pinza chef curva 16cm Ibili.

Utensilios cocina molecular

ESPÁTULA ACODADA INOX 10CM - IBILI

00766

2,95 €

Espátula acodada para emplatar de 10cm Ibili.

Utensilios cocina molecular

CUCHARA PLUMA INOX - IBILI

00768

4,30 €

Cuchara pluma para emplatar de Ibili en acero inoxidable.

Gelificantes - Texturizaciones

PECTINA NH 80GR

00789

11,95 €

Pectina NH.

Esferificaciones

AGAR AGAR SOC CHEF 50GR

00210

4,65 €

Agar agar.Gelificante vegetal con base de alga roja.

Esferificaciones

ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF

00973

22,95 €

Esferificaciones o perlas de soja. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

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