COCINA MOLECULAR

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CUCHARA ESFERIFICACIONES INOX - IBILI

Nuevo

UTENSILIOS

CUCHARA ESFERIFICACIONES INOX - IBILI

Cucharas para esferificaciones inoxidable.

PINZA CHEF 21CM CURVA - IBILI

Nuevo

UTENSILIOS

PINZA CHEF 21CM CURVA - IBILI

Pinza chef curva 21cm Ibili.

PINZA CHEF 16CM CURVA - IBILI

Nuevo

UTENSILIOS

PINZA CHEF 16CM CURVA - IBILI

Pinza chef curva 16cm Ibili.

ESPÁTULA ACODADA INOX 10CM - IBILI

Nuevo

UTENSILIOS

ESPÁTULA ACODADA INOX 10CM - IBILI

Espátula acodada para emplatar de 10cm Ibili.

CUCHARA PLUMA INOX - IBILI

Nuevo

UTENSILIOS

CUCHARA PLUMA INOX - IBILI

Cuchara pluma para emplatar de Ibili en acero inoxidable.

PECTINA NH 80GR

Nuevo

GELIFICANTES - TEXTURIZANTES

PECTINA NH 80GR

Pectina NH.

GEL FLAMEAR PIMIENTA NEGRA SOC CHEF 200ML

Nuevo

GELES FLAMEAR

GEL FLAMEAR PIMIENTA NEGRA SOC CHEF 200ML

Gel para flamear toque de sabor caramelo.

ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF

ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF 2

Nuevo

ESFERIFICACIONES

ESFERIFICACIONES DE SOJA 100G - SOC CHEF

Esferificaciones o perlas de soja. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF

ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF 2

Nuevo

ESFERIFICACIONES

ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G - SOC CHEF

Esferificaciones o perlas de vinagre bálsamico de módena IGP. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

ESFERIFICACIONES VINAGRE Y YUZU 100G - SOC CHEF

ESFERIFICACIONES VINAGRE Y YUZU 100G - SOC CHEF 2

Nuevo

ESFERIFICACIONES

ESFERIFICACIONES VINAGRE Y YUZU 100G - SOC CHEF

Esferificaciones o perlas de vinagre blanco y zumo de Yuzu. Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

VINO TINTO EN POLVO 400GR - SOC CHEF

VINO TINTO EN POLVO 400GR - SOC CHEF 2

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GELES FLAMEAR

VINO TINTO EN POLVO 400GR - SOC CHEF

Vino tinto en polvo.

TOMATE EN POLVO 500GR - SOC CHEF

TOMATE EN POLVO 500GR - SOC CHEF 2

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GELES FLAMEAR

TOMATE EN POLVO 500GR - SOC CHEF

Tomate en polvo.

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